Red Swan

Das Obst...

Den Grundstock für unseren Red Swan bilden unser fränkischer Sauerkirschbrand verfeinert mit einer Cylonzimt-Stange.

Die Kreation...

Kreiert wird unser Red Swan von unsere Sterne-Küchenchefin Cornelia Fischer und unserem Kellermeister Stefan Ott. Sauerkirsche und Zimt aus Cylon lassen sich zusammen auf ein rotes Spiel ein. Kraftig, intensiv und einfach spannend...