Volkacher Mirabellenbrand
Für den verwöhnten Feinschmecker mit dem besonders feinen Duft vollreifer Mirabellen.
Das Obst...
Mirabellen von unseren Volkacher Mirabellenbrand stammen von unseren Obstwiesen in Volkach.
Die Maischung...
Die Mirabellen werden gequetscht und gemaischt zum Brand weiter verarbeitet.
Die Destillation...
Als traditions Brennerei im Herzen von Volkach erfolgt die Destillation in unserer Rosenhutbrennerei in der Alstadt von Volkach.
Die Lagerung...
Bevor wir unseren Volkacher Zwetschgenbrand abfüllen lagern wir ihn für mindestens 6 Monate im Edelstahltank.